Text
IMPLEMENTASI METODE SAFETY STOCK DAN REORDER POINT DALAM MANAJEMEN PERSEDIAAN PRODUK IKAN ASIN PADA UMKM UD.NOVRI KOTA TANJUNG BALAI
- Bagikan:
UMKM UD. Novri yang berlokasi di Kota Tanjung Balai dan bergerak di bidang
produksi ikan asin kerap menghadapi permasalahan dalam manajemen persediaan.
Pengelolaan stok yang masih dilakukan secara konvensional dan berdasarkan
estimasi menyebabkan ketidakpastian dalam ketersediaan bahan baku dan produk
jadi. Hal ini berisiko menimbulkan kelebihan atau kekurangan stok, yang
berdampak pada terganggunya operasional dan menurunnya kepuasan pelanggan.
Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan metode
Safety Stock (stok pengaman) dan Reorder Point (titik pemesanan kembali) ke
dalam sistem informasi manajemen persediaan berbasis website, guna membantu
UD. Novri mengoptimalkan pengelolaan stok ikan asin. Penerapan sistem ini
memberikan panduan yang jelas bagi manajemen dalam menentukan jumlah
persediaan minimum yang harus dijaga serta waktu yang tepat untuk melakukan
pemesanan ulang atau produksi ulang. Dengan demikian, sistem yang dibangun
terbukti efektif dalam meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi risiko
kesalahan pengelolaan persediaan, dan menunjang kelancaran proses produksi di
UD. Novri.
Kata Kunci: Manajemen Persediaan, Safety Stock, Reorder Point, UMKM, Ikan
Asin
Detail Information
| Item Type |
Skripsi (S1)
|
|---|---|
| Penulis |
FIRST NAMORAWANDA M - Personal Name
|
| Student ID |
220520039
|
| Dosen Pembimbing |
Doli Hasibuan ,S.E., M.Kom. - - Dosen Pembimbing 1
Jimmy F. Naibaho, S.T., M.Kom. - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
57201
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Sistem Informasi
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Universitas Methodist Indonesia : Medan., 2026 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil | |
| Copyright |
Fakultas Ilmu Komputer Universitas Methodist Indonesia
|
| Doi |