Notice: Undefined index: item_type_code in /var/www/html/pustaka/repository/lib/detail.inc.php on line 462
ERNITA GEA Pengarang Manaor Binsar Nababan, SP., M.Si Dosen Pembimbing 2 Ir. Jones T. Simatupang, M.Si Dosen Pembimbing 1 Dr. Helena Tatcher Pakpahan, SP., M.Si Penguji 1 Donny Ivan Simatupang, SP.,M.Agb Penguji 2

ABSTRAK ERNITA GEA (221320018), dengan judul skripsi “Aanlisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Mengkomsumsi Nasi Biryani” (Studi Kasus: Restauran Pakistan Hafiz Jee’s Kel. Sei Sikambing Cii Kec. Medan Helvetia Kota Medan) dengan Dosen Pembimbing JONES T. SIMATUPANG, sebagai ketua komisi pembimbing dan MANAOR BISMAR P. NABABAN, sebagai anggota komisi pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor – faktor yang berpengaruh terhadap konsumen dalam mengkomsumsi nasi biryani. Penentuan daerah dilakukan secara purposive atau secara sengaja. Metode penentuan sample dalam penelitian ini dilakukan secara metode Purposive Sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 167 sampel yang mengkonsumsi ataupun yang tidak mengkonsumsi nasi biryani. Metode analisis data yang digunakan dengan menggunakan Deskritif Kuantitatif dan menggunakan uji regresi logistik. Hasil penelitian yang mempengaruhi konsumen dalam mengkonsumsi nasi biryani yaitu mencakup variavel usia,jenis kelamin,pendapatan,tingkat pendidikan,fasilitas tempat dan kualitas produk. Dari variabel ini yang paling berpengaruh signifikan berdasarkan data adalah kualitas produk yang menunjukkan bahwa semakin baik kualitas nasi biryani, semakin tinggi kemungkinan konsumen untuk membelinya. Sedangkan variabel lain seperti: harga, usia, fasilitas, jenis kelamin tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Kata kunci: Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Mengkonsumsi Nasi Biryani